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2008年4月21日 星期一 8:57:16 星期一
珍爱听力 快乐成长
[ 来源:贵阳日报 | 作者:晓华 | 时间:2007-3-6 8:12:50 | 浏览: ]
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                      记者 王均珠
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    据全国第二次残疾人抽样调查数据显示,我国现有听力残疾人2004万、言语残疾人127万,数量众多的听力损伤及耳聋患者,已成为影响我国人口素质的重要因素之一。而至关重要的是,青少年的听力健康直接关系到发育与成长,尤其生活在农村地区的青少年,耳疾会带给他们更多的不利影响。
【小贴士】
防耳聋一周三顿紫菜汤
    聋并不可怕,如果调理好一日三餐,还是能取得较好的防治效果。专家建议每周可喝2至3次紫菜汤。
    据研究表明,耳聋耳鸣的发生与缺乏一些微量元素有关。特别是缺铁易使红细胞变硬,运输氧的能力降低,耳部养分供给不足,可使听觉细胞功能受损,导致听力下降。因此,补铁是预防耳聋耳鸣的第一要素。
    紫菜是日常食品中含铁最多的,每百克含铁46.8毫克。专家建议,每周喝2至3次紫菜汤,就能保证人体所需铁的含量了。如果在汤中再加个鸡蛋更好,因为鸡蛋有利于铁的吸收。含铁较多的食物还包括虾皮、海蜇皮、黑芝麻、黄花菜等。
    45岁上的人群,每天铁的摄入量应不少于12毫克,以上食物每百克的铁含量都在12毫克以上,因此在一日三餐中合理地安排好这些含铁丰富的食物,对预防老年性耳聋耳鸣是很有好处的。
    保护耳朵还要多吃新鲜绿叶蔬菜和黑芝麻、核桃、花生等。这些食物含维生素C、E较多,能改善末梢血流量,从而保护内耳。保持耳部小血管的正常微循环则可多吃黑木耳和韭菜。
    此外,还要注意少吃过甜、过咸、含胆固醇过多、纤维素过少的食物,这些食物可导致高血压、动脉硬化、糖尿病,促使内耳血管病变而加速老年人耳鸣、耳聋的进展。                      晓建

几款保护耳朵药膳
    莲子粥:取莲子肉30克煮烂,加糯米100克,煮粥食用。
    菊花粳米粥:取菊花50克、粳米100克,先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥。
    莲肉红枣扁豆粥:取莲子肉10克、红枣10枚、白扁豆15克、粳米100克,加水常法煮粥。 
    木耳瘦肉汤:取黑木耳30克、瘦猪肉100克、生姜3片,加水适量,文火炖煮30分钟。

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