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以色列之所以拥有先进的农业和高科技产业以及发达的经济，靠的是一批批高素质的专业人才，而这些专业人才之所以能够不断涌现，则得益于犹太民族崇尚教育的传统，以及以色列发达完备的国民教育体制。以色列外交部国际合作中心负责人米尔说：“以色列成功的秘诀在于：教育、教育、教育！”
早在以色列立国之前，犹太团体就将教育视为社会、经济和文化的基础，为此还兴办了大学和各类专业学校。
以色列之所以拥有先进的农业和高科技产业以及发达的经济，靠的是一批批高素质的专业人才，而这些专业人才之所以能够不断涌现，则得益于犹太民族崇尚教育的传统，以及以色列发达完备的国民教育体制。以色列外交部国际合作中心负责人米尔说：“以色列成功的秘诀在于：教育、教育、教育！”
早在以色列立国之前，犹太团体就将教育视为社会、经济和文化的基础，为此还兴办了大学和各类专业学校。
以色列诞生之后，历届政府都高度重视国民教育及人才的培养，国家财政用于教育的支出不仅在国内生产总值中占有相对较高的百分比，而且还呈增长趋势，如今已达到10％。
被誉为以色列“北方明珠”的海法，不仅是以色列最大的城市之一，还是著名的学术之都。由爱因斯坦等著名科学家创办、享有国际知名度的以色列工程技术学院就在这座城市，它还是以色列校史最长的大学，始建于1924年。此外，以色列国家级的海法大学、海洋湖泊学院等也坐落于此。
当记者走进以色列工程技术学院的校园时，很快便感受到这所知名学府浓烈的学术氛围。一个个散坐于草坪的学生正在专心阅读，甚至有人从旁经过也全然不知。据了解，该院在基础结构、土壤灌溉、电子科技和军工领域享有很高的国际声望，而且还有两位诺贝尔奖获得者。
按年龄段划分，以色列教育可分学前教育、中小学教育、高等教育和成人教育等部分。按学校类型划分，有公立学校——供大多数学生就读；公立宗教学校——侧重犹太学科、传统和习俗；阿拉伯及德鲁兹学校——侧重于阿拉伯和德鲁兹的历史、宗教和文化；私立学校——由各宗教团体和国际团体赞助和管理的学校。
以色列教育体制还包括特殊儿童教育，其特点是因材施教。那些天资较高、成绩突出的学生，在通过了相应的资格考试之后，可参加全日制专业学校或校外深造课程的学习。那些身体残疾和有智障的学生则被安排在相应的专业学校中，由医疗保健人员、心理学家、社会工作者和特殊教育专业人员共同授课培养。
注重职业技能教育也是以色列教育体制的又一特色。根据以色列《徒艺法》要求，凡未曾接受过有关实用技能学习和培训的青年，要在指定的职业学校学习一门手艺。由国家劳工部负责设置有关课程，从烹饪、美发到机电修理等。
作为正规学校教育的补充和延伸，以色列于1974年建立了开放大学，意在提供一种有特色的非传统高等教育机会，方式方法非常灵活，以自学教科书和辅导材料为主，布置相关作业，定期辅导和考试。开放大学使包括军人、基布兹成员、老年人和移民以及天资较高的中学生等在内的各类社会成员有机会自我深造。
以色列教育部门还将电视、广播和网络等现代科技手段运用于教育领域，以尽可能扩大施教范围，延长施教时间，增进施教效果。例如，以色列教育电视台就是一个面向大众的“公共教堂”，它为所有国民提供“终生学习”的机会，针对不同年龄段的人安排了不同的节目内容。广播电台还为移民播放专题节目，其中包括“广播大学”。
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